Carottes miniatures vapeur au soupçon de thym
- 500 ml (2 tasses) de carottes miniatures lavées
- 5 ml (1 c. à thé) de beurre
- Quelques brins de thym frais ou 1 ml (1/4 c. à thé) de thym séché
- Sel
- Poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Placer les carottes dans une marguerite.
2/ Cuire à la vapeur pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3/ Ajouter le beurre, le thym, le sel et le poivre.
Servez vos carottes miniatures vapeur et soupçon de thym tièdes.
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- 1 kg de carottes miniatures lavées - 2 cs d'huile de sésame - sel - 1 cs de marmelade d'orange - 1 cc de gingembre râpé - 1 cs d'eau
4 grenadins de veau (ou filet mignon), 200 gr de champignons au choix, 4 lamelles de gingembre frais hachées, 1 branche de thym frais, 1 gousse d'ail hachée, 3 cuillerées à soupe d'huile , 10 cl de...
- 4 feuilles de papier d'aluminium - 1 l. (4 tasses) de courgettes lavées et coupées en bâtonnets - sel et poivre - 5 ml (1 c. à thé) de thym séché - 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
