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Carottes à la crème et au fromage râpé

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 45 Minutes
  • Temps total : 1h05
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Carottes à la crème et au fromage râpé

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Les ingrédients pour :
Carottes à la crème et au fromage râpé

- 15 carottes moyennes
- 1 pot de crème fraîche
- 1 oeuf
- 250 g de fromage râpé
- 1/2 litres de lait
- 1 pincée de sel
- 1 pincée d'herbe de Provence
- 25 g de beurre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Carottes à la crème et au fromage râpé


1/ Commencez à éplucher vos carottes.

2/ Couper les en rondelles fine si possible 7 mm.

3/ Prenez un bol, ajouter y 2 cuillères et demi de crème fraîche, un oeuf, une pincée de sel, et d'herbes de Provence.

4/ Fouettez le contenu de votre bol, rajoutez le lait et fouettez aussi, versez doucement.

5/ Dans votre plat (celui qui va passer au four), placez vos carottes et verser le contenu du bol dessus en veillant bien à l'éparpiller dessus.

6/ Éparpiller du fromage râpée et placer y dessus des noisettes de beurre.

7/ Placez au four durant 45 minutes environ.

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