Cuisine
Terrine de fleurs
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Terrine de fleurs
Terrine de fleurs
Pour 10 crêpes avec les orties
- 10 pétales de roses jaunes
- 20 marguerites sauvages
- 10 pétales de roses rouges
- 20 pétales de jasmin
- 150 g de mayonnaise
- 150 g de chantilly
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Cuire séparément les pétales en les trempant légèrement dans la pâte à choux.
2/ Dans une terrine, passer plusieurs couches en retournant les crêpes, les pétales des différentes fleurs, incorporer la mayonnaise et le chantilly.
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