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Terrine de fleurs

 

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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Pour 10 crêpes avec les orties

- 10 pétales de roses jaunes
- 20 marguerites sauvages
- 10 pétales de roses rouges
- 20 pétales de jasmin
- 150 g de mayonnaise
- 150 g de chantilly

Préparation de la recette :

1/ Cuire séparément les pétales en les trempant légèrement dans la pâte à choux.

2/ Dans une terrine, passer plusieurs couches en retournant les crêpes, les pétales des différentes fleurs, incorporer la mayonnaise et le chantilly.

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Terrine de fleurs

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