




- 1 beau chou-fleur
- 100 g de beurre
- du vinaigre
- du sel et du poivre
Cuire le chou-fleur en petits bouquets "al dente".
Le laisser un peu tiédir et l'arroser au moment dese servir dans l'assiette avec la "vinaigrette" chaude faite avec le vinaigre, sel poivre etbeurre fondu.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Galette des rois - Sauce aux champignons. - Haricots à la basquaise - Farce pour dinde - Paupiette de dinde aux champignons - Purée de châtaignes - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Nems végétariens - Gratin dauphinois - Galette des rois au Nutella
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chou fleur a la belge
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