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Tarte aux légumes

 

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  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 45 Minutes
  • Temps total : 1h10
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

1 fond de tarte en pâte brisée
2 courgettes
4 carottes
100 g de crème fraîche
50 g de gruyère r,pé
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
Sel
Poivre

Préparation de la recette :

Faites précuire le fond de tarte 10 minutes à four chaud.
Lavez les courgettes, pelez les carottes, puis émincez les légumes et disposez-les sur le fond de tarte.

Battez la crème avec le fromage, la ciboulette et l'assaisonnement, versez sur les légumes et faites cuire 35 minutes à four chaud.

Servez tiède.

Vous pouvez ajouter à ces légumes des lamelles de fenouil (bulbe) ou des petits morceaux de céleri en branches.

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