Recettes



Bifteck papillon

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 12 Minutes
  • Temps total : 22 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Bifteck papillon

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Bifteck papillon

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
2 gousses d'ail écrasées et hachées
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc sec
8 tranches épaisses d'aubergine
4 biftecks de filet, papillon, de 227 g (8 oz)
quelques gouttes de sauce Tabasco®
sel
et poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Bifteck papillon


1. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif.

2. Mélanger l'huile, le soya, l'ail, le vin et la sauce Tabasco® dans un bol.

3. Mettre les aubergines dans un bol et ajouter la marinade; réfrigérer 15 minutes.

4. Badigeonner les steaks de marinade. Faire cuire les aubergines et les steaks sur la grille du barbecue, de 10 à 12 minutes ou selon la cuisson désirée.

5. Badigeonner fréquemment et retourner les aliments 3 fois. Saler et poivrer.

6. Servir avec des épis de maïs.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Bifteck papillon

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Bifteck marin

Recopiez et vérifiez ici lePortions : Ingrédients : 1 kg de bifteck de faux- filet - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 3/4 tasse de vin rouge sec - 3 c. à soupe de vinaigre de vin - 1 c. à thé de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Poulet entier en papillon, grillé avec ses pommes de terre

- 1 poulet entier (1,4 à 1,7 kg / 3 à 3 1/2 lb) - 50 ml (1/4 tasse) sel de table* - 125 ml (1/2 tasse) sucre blanc - 2 litres (8 tasses) eau froide - 1,25 kg (2 1/2) lb pommes de terre (4 à 5 moyennes, épluchées et...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Papillons au chocolat

Pour 30 petits gâteaux il faut : 125 g de beurre 1/2 bol de sucre 2 oeufs extrait de vanille 100 g de chocolat noir, râpé 2 bols de farine à pâtisserie 1 sachet de levure 1...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Biftecks a cheval

INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 600 g de biftecks (150 g / personne) 25 g de beurre 8 oeufs 1 dl d'huile 4 dl de fond de veau lié Sel et poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 1 article(s) ayant un rapport

Dorade au four - Brochette de Saint-Jacques - Sauce hollandaise facile - Beignets natures - Gelée de pommes - Seiches à la Plancha - Purée de châtaignes - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Gratin de pâtes - Pâte à pizza


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.