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Salade de pommes de terre aux oignons rouges

 

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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Pour 4 personnes:
500 g de pommes de terre,
1 dl de vin blanc sec,
3 gros oignons rouges,
3 c à soupe d'huile,
1 c à soupe de vinaigre,
sel, poivre, ciboulette

Préparation de la recette :

Recette:
Cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau salée (+ ou - 20 mn).
Laissez tiédir un peu, pelez-les, coupes-les en rondelles et arrosez-les de vin blanc.
Emincez les oignons, mélangez-les aux pommes de terre, assaisonnez de vinaigrette et saupoudrez de ciboulette.
Vous pouvez ajouter quelques dés de fromage de Comté.

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