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Fenouil au manouri

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Fenouil au manouri

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Les ingrédients pour :
Fenouil au manouri

Pour 2 personnes :
- 2 fenouils
- 1/2 Manouri de Samarina (féta grecque)

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Fenouil au manouri


Peler les fenouils et les couper en tranches d'un demi centimètre environ. Etaler une couche dans un plat allant au four.

Saler.
Les cuire au micro-ondes.

Lorsqu'ils sont cuits, les couvrir de Manouri r,pé puis saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu.

Servir.

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2 ou 3 fenouils 1 botte de radis Huile d'olive 1 citron jaune Sel Poivre

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- 4 bulbes de fenouil - Huile d'olive - Gousses d'ail - Poivre, sel - Pastis - Éclats d'olives noires - 400 gr. de fromage de chèvre frais - OEuf

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4 daurades grises de 350 g environ 3 citrons 20 cl d'huile thym une feuille de laurier fenouil séché en branches 1/2 cuillère à soupe d'alcool anisé 250 g de beurre blanc sel et poivre

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