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Pudding au pain

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 45 Minutes
  • Temps total : 55 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Pudding au pain

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Les ingrédients pour :
Pudding au pain

- Du pain rassis
- Lait
- oeufs
- Cannelle
- raisins secs
- sucre d'érable
- Sirop d'érable

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Pudding au pain


1/ Chauffer le lait, l'amener au point d'ébullition et le verser bouillant sur les cubes de pain pour bien le mouiller.

2/ Dans un autre petit bol, battre les oeufs, ajouter le sirop, la cannelle au goût et les raisins.

3/ Incorporer cette préparation au mélange du pain.

4/ Verser dans un plat beurré allant au four.
Saupoudrer du sucre d'érable.

5/ Cuire à 180°C (350°F) environ 45 minutes.

Servir avec de la crème de table.

Le raisin peut-être remplacé par 1 tasse de pommes hachées et 1/2 tasse de noix.

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