Cuisine
Tarte aux myrtilles
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 40 Minutes
- Temps total : 1h10
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles
- 500g de myrtilles
Pour la pâte :
- 200 g farine
- 90 g margarine
- 1/2 cac cannelle
- 1 cac sucre glace
Pour le Flan :
- 2 petits oeufs
- 60 g de sucre
- 1/4 litre de lait
- 1 dl de crème allégée ou normale
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer une délicieuse tarte aux myrtilles:
1/ Précuire la pâte à blanc 10 minutes (thermostat 7).
2/ Mettre les myrtilles et le flan sur la pâte.
3/ Cuire 30 à 40 minutes (thermostat 6).
Votre tarte aux myrtilles est prête, régalez-vous!
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Croûte : - 250 ml (1 tasse) de farine tout usage - 22 ml (1 1/2 c. à table) de sucre - 90 ml (6 c. à table) de margarine froide - 2 ml (1/2 c. à thé) d'essence de vanille Crème Anglaise : - 250 ml (1...
- 1 abaisse de tarte - 1 navet - 1 ½ lb carottes - 4 branches de céleri - ½ chou-fleur - 2 courgettes - 1 oignon - ½ brocoli ou bien légumes surgelés Pour la Sauce :
- 3 pommes - 2 rouleaux de pate feuilletée - jus de citron - farine - muscade - cassonade - beurre - creme fraiche
2 rouleaux de pâte feuilletée 300 g de Tricholome 100 g de pignons de pin 80 de beurre 20 cl de bouillon de volaille 1 échalote hachée 1 grosse gousse d 'ail 1 bouquet de persil finement...
