Meringues aux noisettes

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Recette déposée par Delices-defrance

Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 1h00
Temps total : 1h15
Coût : moins de 3€ par personne
Difficulté : très facile
Nombre de personnes : n/d

Ingrédients de la recette : Meringues aux noisettes

Pour 50 meringues :

4 blancs d'oeufs
100 g de sucre glace
100 g de noisette en poudre
1 poignée de cerneaux de noix pour la décoration
1 cuillère à café de cacao amer
20 g de Maïzena

Préparation de la recette : Meringues aux noisettes

1/ Dans un saladier, battre les blancs en incorporant le sucre glace et la Maïzena.

2/ Dans un bol, mélangez les noisettes en poudre et le cacao.

3/ Incorporez les blancs fouettés et mélanger délicatement jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

4/ Beurrez la plaque du four et disposer les meringues.

5/ Pour les décorer, coupez les cerneaux de noix en petits morceaux et les mettre sur les meringues.

6/ Mettre au milieu du four à 110° pendant une heure.

7/ Lorsque la cuisson est terminée, laissez refroidir en veillant à ce que la porte du four reste fermée.