Recettes



Crabe mauresque

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
Aucune image

Crabe mauresque

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Crabe mauresque

- 1 oignon haché
- 50 grammes de beurre
- 2 cuillères à café de curry
- 1 cuillère à café de purée de tomates
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 boîte de crabe
- 200 grammes de riz long grain

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Crabe mauresque


1/ Faites dorer l'oignon haché dans le beurre. Ajoutez-y le curry et la purée de tomates.
Laissez revenir le tout pendant quatre à cinq minutes à feu doux, en tournant continuellement à la cuillère en bois.

2/ Ajoutez le vin blanc, donnez un bouillon et ajoutez le contenu de la boîte de crabe, soigneusement égoutté. Laissez mijoter doucement pendant dix minutes. Vérifiez l'assaisonnement.

3/ Cuisez le riz.

4/ Servez séparément le crabe dans sa sauce et le riz cuit.

Envie de plus de recettes ? Retrouvez nos recettes de crabe.
Plus d'idées recettes : tartare de kiwi au crabe, pâté de crabe, salade de riz océane...

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Crabe mauresque

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Crabe farci

- 4 petits tourteaux - 100 g de lard frais découenné - 4 citrons verts - 2 piments - 1 bouquet garni (Thym - Laurier - Persil) - 200 g de pain de mie rassis - 15 cl de lait - 5 ciboules ou échalotes

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Crabe mayonnaise

- 1/2 ou 1 crabe entier par personne selon l'appétit de vos hôtes. Pour 2 crabes: - 300 grammes de gros sel de Guérande pour 3 litres d'eau. - 2 crabes tourteau de 600 grammes à 1 kilo. - 1 feuille de...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Tartine au crabe

- 70g de pain de seigle - 100g de chair de crabe - 1/2 avocat - 1/2 pamplemousse rose - 1/2 oignon blanc - 2 cuilleres a soupe de jus de citron

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Salade au crabe

- 1 coeur de céleri branche - 300 g de coeurs de palmiers - 300 g de chair de crabe - 1 c. à café de moutarde - 1 c. à soupe de crème liquide - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert - sel, poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 4 article(s) ayant un rapport

Lapin chasseur façon grand-mère - Tomate-cerise en pomme d'amour - Pommes de terre farcies - Sauce hollandaise facile - Fondant au chocolat - Sauce au yaourt - Crumble de courgettes - Brochettes de légumes à la Plancha - Muffin aux pépites de chocolat - Marinades pour viandes rouges et gibiers


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.