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Thon blanc Germon en conserve à l'huile d'olive

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 3h00
  • Temps total : 3h30
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Thon blanc Germon en conserve à l'huile d'olive

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Les ingrédients pour :
Thon blanc Germon en conserve à l'huile d'olive

2 kg de thon blanc
2 rondelles de carottes
1 clou de girofle
1 rondelle de citron non traité
1 branche de thym
Poivre en grains
Sel

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Thon blanc Germon en conserve à l'huile d'olive


1/ Placez les tronçons de thon dans les bocaux, ajoutez 2 rondelles de carottes, 1 clou de girofle, 1 rondelle de citron non traité, 1 branche de thym, poivre en grains, sel. On peut également utiliser estragon, feuille de basilic ou coriandre.

2/ Couvrir d'huile d'olive. Également 3 heures de cuisson à 100 °C pour stériliser.

Il est conseillé de déguster ces conserves après deux mois minimum de repos dans un placard à l'abri de la lumière.

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Note : 4 sur 5 | 2 votes 4 sur 5 | 2 votes 4 sur 5 | 2 votes 4 sur 5 | 2 votes 4 sur 5 | 2 votes
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12 filets de rougets barbets surgelés 250 g de haricots verts surgelés 250 g d'asperges vertes surgelées 250 g de morilles surgelées 1 sachet de basilic haché surgelé

Note : 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote
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