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Grandes brochettes d'emmental et poulet au citron

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h10
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Grandes brochettes d'emmental et poulet au citron

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Grandes brochettes d'emmental et poulet au citron

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Préparation pour :
Grandes brochettes d'emmental et poulet au citron


Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez-les à mariner 1 heure dans le jus de citron additionné de poivre. Egouttez et faites poêler à feu vif dans l'huile d'olive. Salez. Quand les cubes de poulet sont froids, montez les brochettes en alternant successivement le poulet, les tomates
cerise, l'emmental et le basilic. Servez rapidement accompagné d'un petit ramequin de chutney à la tomate.

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