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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 28 Minutes
  • Temps total : 38 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

2 branches de céleri taillées en allumettes
100 g de pois gourmands
100 g de haricots verts effilés
100 g de jeunes carottes pelées
100 g de petits épis de maïs
100 g de beurre
3 cuillères à soupe d'herbes fraîches mélangées
1 gousse d'ail écrasée
Zest haché d'1 citron non traité
Sel
Poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180° C (th.6).

Faire bouillir une grande casserole d'eau et y plonger le céleri, les pois gourmands, les haricots verts, les carottes, ainsi que les épis de maïs.
Laisser cuire 8 minutes, puis égoutter.

Disposer les légumes dans un grand plat à four.
Mélanger le beurre, les herbes, l'ail et le zeste de citron.
Saler et poivrer.
Répartir ce mélange sur les légumes et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Servir aussitôt.

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