




Escalopes de dinde aux courgettes et au citron, pour 4 personnes.
Liste des ingrédients :
- 4 escalopes de dinde ou 4 blancs de poulet,
- 4 courgettes moyennes,
- 1 citron,
- Quelques olives noires,
- Sauge lyophilisée,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Préparation :
1) Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, pendant 10
minutes. Y faire revenir les escalopes coupées en morceaux.
2) Ajouter les courgettes et le citron coupés en rondelles
(très fines). Saler, poivrer et ajouter la sauge.
3) Quelques minutes avant la fin de la
cuisson, ajouter quelques olives noires.
Bon appétit !
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Sauce pour saumon - Sauce piquante - Chou-fleur vapeur - Sauce hollandaise - Pâtes au jambon cru - riz aux crevette et curry - Ecrasée de pommes de terre aux champignons - Gratin dauphinois - Farce pour dinde - Beignets de pomme de terre de ma grand-mère
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Escalopes de dinde aux courgettes et au citron
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