Cuisine
Daurade rose au four
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 18 Minutes
- Temps total : 33 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Daurade rose au four
Daurade rose au four
Voici les Ingrédients pour cette recette :
- 2 daurades de 800 grammes chacune
- 2 citrons
- des verts
- 12 tomates cerises
- 3 tiges de coriandre
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
- de la fleur de sel
- et enfin du poivre du moulin
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
La recette :
Préchauffer le four au thermostat 7 - à 210° C.
- Entailler légèrement la chair des daurades sur un côté
- Poser les daurades sur un plat à four ou sur la plaque du four recouverte de papier d'aluminium
- Laver et essuyer les citrons puis les couper en rondelles et enfin, enfoncer une lamelle de citron dans chaque entaille des poissons, de ce qu'il reste des citrons, disposer-les autour des poissons
- Laver et sécher les tomates cerises.
- Les disposer autour des daurades.
- Arroser le tout d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Enfourner et faire cuire 18 min.
- Parsemer de coriandre ciselée et ce ces bellisimo Daurade vous pouvez déguster !
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