Cuisine
Mayonnaise sans huile
Recette déposée par
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Mayonnaise sans huile
Mayonnaise sans huile
1 jaune d'oeuf
1 c à café de moutarde
200 g de yaourt maigre nature
jus de citron
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Mélangez 1 jaune d'oeuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez.
Versez peu à peu 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
On peut remplacer le yaourt par du fromage blanc maigre.
Liste des recettes similaires à : Mayonnaise sans huile
1 aubergine 2 tomates 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 brins de thym 4 feuilles de basilic Sel, poivre
- 1 poivron vert - 1 poivron rouge ou jaune - 2 tomates - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 4 oeufs - Sel et poivre
- 3 c à soupe de fromage blanc - 1 c à café de moutarde douce de régime - Sel marin - huile biologique (tournesol, olive...) - Jus de citron - Fines herbes
- 300 g de fromage blanc lisse à 20 % - 2 jaunes oeufs - 2 c. à café de moutarde forte - 1 c. à soupe de jus de citron - Du sel - Du poivre - Des herbes aromatiques au choix (facultatif) - Des épices au...
