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Sauce à l'ananas vanillée

 

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  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 7 Minutes
  • Temps total : 12 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Pour 4 gourmands

Préparation : 5 mn
Cuisson : 7 mn

Ingrédients :
o 500 g d'ananas
o 2 gousses de vanille
o 1 cuillère à soupe de sucre roux
o 100 ml de lait
concentré non sucré Gloria

Préparation de la recette :

>>> Egoutte et mixe l'ananas.
Dans une casserole, fais-le cuire 5 minutes avec le sucre et les deux gousses de vanille fendues, de manière à évaporer le maximum d'eau.

> Ajoute le lait et fais chauffer 2 minutes.
Mélange. Passe le tout dans une passoire fine.
> Déguste froid ou chaud avec un carpaccio de fruits exotiques (kiwi, mangue ...), une part de g,teau au chocolat ou un sorbet
au citron vert

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Sauce à l'ananas vanillée

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