




Pour 4 personnes:
20 chouquettes
1/2 litre de glace à la vanille
200 g de chocolat noir à cuire
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
Coupez les chouquettes en deux
Mettez les par 5 sur 4 assiettes
Sortez la glace du congélateur
Mettez le chocolat en morceau dans une petite casserole
Faites fondre à feu très doux
Quand le mélange est bien lisse, ôtez la casserole du feu
Ajoutez la crème fraiche et mélange le tout
Remplissez les chouquettes de glace (à l'aide d'une cuillère à café)
Remettez le chapeau de chaque chouquette
Terminez en les recouvrant de chocolat fondu encore chaud.
Au bureau, le midi vous...
mangez à la cantine
mangez un sandwich
apportez votre lunchbox
Galette des rois - Sauce hollandaise - Tournedos Rossini sauce Périgueux - Beignets de pomme de terre de ma grand-mère - Farce pour dinde - Sauce pour saumon - Purée de châtaignes - Pâtes au jambon cru - Flan aux brocolis - Bûche au chocolat
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