Cuisine
Cake jambon olives
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 50 Minutes
- Temps total : 1h05
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 8
Cake jambon olives
Cake jambon olives
- 100 g de jambon cuit
- 100 g de lardons
- 100 g d'olives verte dénoyautées
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 50 g de gruyère râpé
- 1/2 verre d'huile d'olive
- 1/2 sachet de levure
- sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffez votre four Th 7 (220°C)
2/ Dans un saladier, mettez la farine. Ajoutez les oeufs 1 à 1 tout en mélangeant.
3/ Ajoutez le lait et l'huile d'olive à la préparation en remuant.
4/ Incorporez ensuite la levure, le gruyère râpé, les olives coupées en 2, le jambon coupé en dés et les lardons. Salez, poivrez.
5/ Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
6/ Enfournez et laissez cuire environ 50 minutes, en vérififant de temps en temps.
7/ Sortez le cake du four et laissez-le tiédir avant de le démouler.
Ce cake peut être degusté tiède ou froid, en tranches ou découpé en bouchées.
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Ingrédients : 4 oeufs 250 gr de farine 10 cl d'huile 1 verre de vin blanc sec ( tu peux remplacer par du lait) 1 paquet de levure 200 gr de jambon coupé en dés 100 gr d'olives vertes...
2 tasses de farine (500 ml) 150 g de gruyère râpé 250 g de jambon coupé en petits dés 1 sachet de levure 1/2 tasse d'huile (125 ml) 1/2 tasse de vin blanc (125 ml) 4 oeufs
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