Recettes



Oeufs durs en entrée

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Oeufs durs en entrée

Noter la recette
4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote

Les ingrédients pour :
Oeufs durs en entrée

- 16 oeufs durs (cuits 10 minutes puis rafraîchis sous l'eau froide) écalés et
coupés en deux.

Pour 8 demis-oeufs saveur anchois / mascarpone :
- 4 jaunes d'oeufs durs écrasés à la fourchette
- 4 filets d'anchois rincés et égouttés
- 3 cuillères à soupe de mascarpone

Pour 8 demis-oeufs saveur crevettes / crème :
- 4 jaunes d'oeufs durs écrasés à la fourchette
- 125 g de crevettes roses
- 1 cuillère à soupe de crème
- Sel et poivre au goût

Pour 8 demis-oeufs saveur chèvre / fèves :
- 4 jaunes d'oeufs durs écrasés à la fourchette
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 100 g de fèves crues épluchées

Pour 8 demis-oeufs saveur crabe / mayonnaise :
- 4 jaunes d'oeufs durs écrasés à la fourchette
- 1 boite de chair de crabe émiettée
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise

Chaque saveur est prévue pour 8 moitiés d'oeufs.

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Oeufs durs en entrée

1/ Mixer ensemble tous les ingrédients d'une même saveur.

2/ Prendre une poche à douille et farcir les moitiés des blancs d'oeufs durs de la préparation.

3/ En utilisant les 4 saveurs, vous obtiendrez 32 moitiés d'oeufs.

4/ Préparer cette entrée à l'avance. Mettre au réfrigérateur. Sortir environ 30 minutes avant de déguster.

Envie de plus d'idées ? Consultez nos recettes à base d'oeufs.
Pour plus de recettes aux oeufs, voici quelques idées : oeufs bénédicte au st nectaire, oeufs brouillés aux asperges, oeufs pochés...

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Oeufs durs en entrée

Aucune image
Recettes de Cuisine :

OEufs durs en gelée

TEMPS DE REPOS : 1h - 250 g de carottes - 250 g de navets - 150 g de haricots verts - 50 g de petits pois - 3 oeufs - 140 g de jambon blanc - 1/4 l de mayonnaise - 1,5 dl de gelée...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Oeufs durs et dés de jambon en gelée

Ingrédients pour 4 personnes: 4 oeufs cuits durs, écaillés 1 tranche de jambon d'environ 200 g, coupée en dés 1 sachet de gelée au madère Maggi

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

OEufs durs

- 8 gros oeufs - 1 pincée de sel

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

OEufs durs faciles

- 12 oeufs - sel - poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 68 article(s) ayant un rapport

Pâte à crêpes pour la créperie - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Confiture de Cerises - Brochettes de légumes à la Plancha - Purée maison - Sauce curry - Foie Gras au Pain d'Epices - Panini maison au poulet - Brochette de Saint-Jacques - Tomate-cerise en pomme d'amour


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.