Cuisine
Cake à la banane et aux raisins
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 50 Minutes
- Temps total : 1h05
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Cake à la banane et aux raisins
Cake à la banane et aux raisins
110 g de beurre ramolli
180 g de sucre roux
2 oeufs
300g de farine
1/2 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
2 bananes
1 cuillère a café de vanille liquide
100 g de raisins sec
10 centilitres de rhum ( à remplacer de préférence par du jus d'orange)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Préchauffer votre four à 180 °C
2. Faire macérer les raisins dans le rhum ou le jus d'orange
3. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
4. Ajouter les oeufs un par un, la vanille liquide, le sel et la farine en une seule fois
5. Ajouter ensuite la levure chimique et mélanger bien
6. Écraser les bananes, mélanger les avec les raisins et le rhum ou jus d'orange et ajouter le tout a la préparation
7. Beurrer et fariner un moule à cake et verser y la pâte
8. Enfourner et laisser cuire thermostat 6 (180°C) 50 minutes environ
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- 2 yaourts vanille (garder le pot comme mesure) - 2 pots de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 3 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à café de vanille liquide - 2 1/2 pots de farine sans grumeaux - 1 sachet...
Pour 2 cakes : . 125 g de beurre fondu . 375 g de raisins de Smyrne . 115 g de cassonade . 2 cuil. à s. de marmelade d'oranges . 1 cuil. à s. de zeste d'orange râpé . 2 oeufs . 60 ml de cognac
125 g de beurre 115 g de cassonade 60 g de beurre de cacahuètes 2 cuil. à soupe de sirop d'érable 2 oeufs 210 g de farine (avec levure incorporée) 170 ml de lait 100 g de chocolat noir râpé
- 250 grs de farine à gâteaux Francine - 125 grs de beurre demi-sel - 2 oeufs - 150 grs de sucre (habituellement j'en mets 100 grs, à cause des fruits secs) - Des raisins secs golden (une grosse poignée) - Quelques...
