Cuisine
Brownies moelleux au chocolat
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Brownies moelleux au chocolat
Brownies moelleux au chocolat
Ingrédients :
250 g de beurre
500 g de sucre en poudre
1 cuiller à soupe de vanille liquide
4 oeufs
250 g de chocolat noir en tablette
250 g de farine
150 g de noix coupées en morceaux.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
- Couper le beurre et le chocolat en petits morceaux.
- Faire fondre le chocolat dans une casserole à fond émaillé, à feu très doux, et y ajouter le beurre.
- Remuer constamment.
- Dans un grand saladier, fouetter ensemble le sucre et les oeufs.
Lorsque le mélange est mousseux, ajouter la vanille, le chocolat fondu et mélanger.
- Incorporer la farine petit à petit et ajouter les noix.
- Sur une plaque creuse allant au four, recouverte de papier aluminium
huilé, verser la p,te en une seule couche.
- Faire cuire environ 30 minutes à feu moyen.
Le milieu de la p,te doit rester tendre.
- Laisser refroidir et découper en carrés de 4 à 5 centimètres de côté.
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