Scones

Préparation de la recette :

Pour réaliser des scones, voici la recette à suivre.

1/ Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une boule de pâte.

2/ Etaler la pâte jusqu'à une épaisseur de 1 à 2 cm.

3/ Utiliser un verre comme un emporte-pièce et découper des ronds.

4/ Recouvrir la plaque du four d'une feuille d'aluminium et déposer les ronds de pâte dessus.

5/ Pour qu'ils soient plus dorés, appliquer sur le dessus un jaune d'oeuf au pinceau.

6/ Faire cuire dans un four chaud pendant 10 minutes .

Les fameux scones anglais sont prêts!