1 livre de boeuf haché, 2 c. à thé de poudre de chili, 1 boîte de soupe aux tomates, 1 t de poivron haché, 1 t de maïs en grains, 1/2 t de salsa, 1/4 t d'eau , 12 oz de mélange à muffin ou maïs (son ou avoine).
Cuire le boeuf et la poudre de chili.
Incorporez la soupe, le poivron, le maïs, la salsa et l'eau.
Amener à ébullition.
Réduire à feu doux.
Couvrir, cuire 5 minutes.
Verser dans un plat allant au four.
Préparer le mélange à muffin.
Répartir sur le premier mélange 400 degrés 25 minutes.
Au bureau, le midi vous...
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Tarte tamale
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