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Crostinis de bacon au bleu

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 8
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Crostinis de bacon au bleu

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Les ingrédients pour :
Crostinis de bacon au bleu

Pains de campagne : 18 fines tranches
Bacon : 18 fines tranches
Bleu d'Auvergne : 100 g
Gousses d'ail : 2
Basilic : 2 tiges
Poivres mélangés

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Crostinis de bacon au bleu


1/ Préchauffez le four position gril.

2/ Posez les tranches de pain sur la plaque du four et passez-les quelques secondes sous le gril, le temps qu'elles soient juste croustillantes.

3/ Sortez-les du four, laissez-les refroidir puis frottez-les à l'ail.

4/ Couvrez la plaque du four de papier aluminium.

5/ Posez dessus les tranches de bacon et au centre de chacune d'elles une noix de bleu d'Auvergne.
Passez-les 2 min sous le gril.

6/ Disposez les tranches de pain frottées à l'ail dans un grand plateau et posez dessus le bacon au bleu.

7/ Poivrez, décorez d'une petite feuille de basilic et servez immédiatement.

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