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Crevettes crues au jus de citron vert

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Crevettes crues au jus de citron vert

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Les ingrédients pour :
Crevettes crues au jus de citron vert

20 Grosse crevettes crues
2 cuillères à soupe de sauce à poisson
1 piment rouge
Le jus d'un citron vert
1 gousse d'ail
De la coriandre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Crevettes crues au jus de citron vert


1/ Décortiquer les crevettes en laissant la peau, les fendre en deux. Disposer les crevettes ouvertes sur un plat.

2/ Préparer la sauce en mélangeant la sauce de poisson, le jus de lime, l'ail et le piment émincés.

3/ Arroser les crevettes avec la sauce et laisser reposer au frais pendant au moins 1/2 heure.

4/ Présenter les crevettes crues marinées,parsemées de feuilles de coriandre.

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