Recettes



Endives à la romaine

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
Aucune image

Endives à la romaine

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Endives à la romaine

- 1 boite d'endives
- 10 gr de beurre
- 1/4 de vin blanc sec
- 1 gousse d'ail
- 1 filet d'anchois
- sucre
- vinaigre d'estragon
- huile d'olive
- sel & poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Endives à la romaine


1/ Laver et rincer les endives. dans une marmite, les faire revenir pendant quelques minutes, verser le vin blanc. assaisonner.

2/ Laisser cuire 10 min.

3/ Une fois cuites, les disposez dans une assiette chaude. dans un presse légume écraser la gousse d'ail et le filet d'anchois. incorporez y le sucre, vinaigre et huile d'olive et le poivre.

4/ Ajouter un peu du jus de cuisson et versez sur les légumes.

5/ Dresser chaud et de suite.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Endives à la romaine

calmars à la romaine
Recettes de Cuisine :

Calmars à la romaine

800 g de calamars congelés 2 dl de vin blanc ail persil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron basilic 150 g de tomates coupées en morceaux sel, poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Tagliatelle à la romaine

- 400 gr de tagliatelles fraîches - 200 gr de Biancaneve - 2 cuillères à soupe de persil haché - 50 gr de Verga Extra sec râpé - 8 noix hachées grossièrement - 1 pincée de marjolaine - sel,...

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Gnocchis à la romaine

- 3/4 litre de lait - 190 grammes de beurre - Cayenne - Muscade râpé - Sel fin ,poivre du moulin - 150 g de semoule de blé - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeufs - 100 grammes de gruyère...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Endives braisées à la bière

- 4 belles endives - Une bouteille de bière blonde - Sel, poivre - 25 g. de beurre - 25 cl de jus d'orange frais

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 6 article(s) ayant un rapport

Verrines tomates, chèvre et lardons - Seiches à la Plancha - Courgettes gratinées au four - Chou-fleur vapeur - Pâte à crêpes pour la créperie - Crumble de courgettes - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Tomate-cerise en pomme d'amour - Lapin chasseur façon grand-mère - Sauce curry


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.