Galette de pommes de terre au comté
- 1,2 kg de pommes de terre
- 600 g de Comté fruité
- 4 oeufs
- 400 g de farine
- 5 gousses d'ail
- Un bouquet de persil
- Une tomate
- Sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1- Éplucher les pommes de terre.
2- Réunissez les pommes de terre râpées finement dans un saladier.
3- Ajouter les 4 oeufs, la farine, les gousses d'ail écrasées, le persil haché, le Comté fruité, le sel et le poivre.
4- Mélanger le tout.
5- Faire chauffer de l'huile et du beurre dans une poêle, disposer la préparation dans la poêle et saisissez pour colorer.
6- Décorer avec des quartiers de tomates légèrement assaisonnés et des dés de Comté.
Liste des recettes similaires à : Galette de pommes de terre au comté
- 1 kg de pommes de terre cuites en robe des champs - 4 cuillères à soupe de beurre - Sel, poivre
500 grammes de pommes de terre 150 grammes de Comté Poivre
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de carottes - 300 g de pommes de terre - 1 oignon émincé - sel et poivre - 50 g de beurre - 150 ml de lait - 2 oeufs - 50 g de gruyère r,pé
- 5 grosses pommes de terre - 175 gr. de gruyère - 1 petit oignon - 1 tasse de crême sure - ciboulette - croûtons
