- 1,5 kg de carotte
- 50 g de beurre
- 2 dl de crème fraîche
- 1 cuil. à café de persil haché
- sel fin, poivre moulu
1/ Éplucher et laver les carottes.
2/ Les couper en rondelles. Les cuire à l'eau bouillante salée 15 minutes.
3/ Les égoutter et les dresser dans un plat beurré.
4/ Napper de crème. Assaissonner. Parsemer le persil haché.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Risotto aux champignons - Haricots à la basquaise - Pommes de terre farcie - Sauce piquante - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Frites maison - Panini maison au poulet - riz aux crevette et curry - Sauce barbecue pour grillades - Galette des rois
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Carottes à la crème
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