Courgettes gratinées au four
- 400 g de courgettes
- 2 à 3 cuillères d'huile
- 4 tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour les courgettes gratinées au four, il faut :
1/ Faire cuire les courgettes à cuire en plusieurs fois, car elles doivent toutes être en contact avec le fond de la poêle (2mn de cuisson sur chaque face).
2/ Egoutter les courgettes et les disposer ensuite dans un plat allant au four. Saler et poivrer.
3/ Préchauffer le four.
4/ Couper les tomates, non épluchées, en deux. Disposez-les en couronne sur les courgettes. Hacher finement l'ail et le persil.
5/ Parsemer vos courgettes de la chapelure et du mélange ail persil.
6/ Mettre à four moyen (thermostat 5/6) pendant 20 min.
Les courgettes gratinées au four sont prêtes à être dégustées !
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