Cuisine
Chou-fleur vapeur
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Chou-fleur vapeur
Chou-fleur vapeur
- 1,5 kg de chou-fleur
- 5 cl de vinaigre
- Gros sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Éplucher soigneusement le chou-fleur.
2/ Le séparer en petits bouquets.
3/ Le plonger dans de l'eau froide vinaigrée pendant 5 minutes.
4/ Cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes ou 10 minutes en autocuiseur.
Servir chaud.
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