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Endives aux oeufs

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
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Endives aux oeufs

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Les ingrédients pour :
Endives aux oeufs

- 1 kg de chicon (endive)
- 8 oeufs
- Beurre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Endives aux oeufs


1/ Cuisez les chicons 5 minutes à la poêle dans du beurre (à l'eau bouillante pour le régime 3 minutes, puis les égoutter).

2/ Rangez-les dans un plat pour le four.

3/ Battez les oeufs et versez-les sur les chicons.

4/ Mettez le plat au four préchauffer à 170°C.

5/ Sortez le plat du four dés que les oeufs sont cuits (une variante est possible en mélangeant aux oeufs de la crème fraiche).

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tartiflette aux endives
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Note : 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes 3.4 sur 5 | 5 votes
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