Crumble de courgettes
Recette déposée par
- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Crumble de courgettes
Crumble de courgettes
- 1 kg de petites courgettes
- 1 échalote
- 1 oignon
- 60 g de parmesan
- 10 feuilles de basilic
- 120 g de farine
- 80 de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre crumble de courgettes :
1/ Pelez et émincez finement l'échalote et l'oignon.
2/ Émincez finement la courgette.
3/ Faites-les fondre sur feu doux dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
4/ Laissez mijoter quelques minutes avec un couvercle puis retirez du feu.
5/ Préchauffez le four à 180°C (th. 6, 350°F).
6/ Ajoutez le parmesan en copeaux et le basilic ciselé à la préparation. Salez et poivrez.
7/ Dans un saladier, mélangez la farine, une pincée de sel et le beurre coupé en morceaux. Effritez du bout des doigts.
8/ Répartissez les légumes dans un moule à gratins. Ajoutez la pâte et enfournez 25 min.
Voila, votre crumble de courgettes est prêt !
Liste des recettes similaires à : Crumble de courgettes
- 500 g de patates douces - 500 g de courgettes - 50 g de raisins secs - 3 oignons - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - cannelle, coriandre en poudre, piment doux en poudre, sel et poivre
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,2 kg de courgettes - 1 oignon - 1 tasse de riz cuit (200 g) - 1 poignée de persil haché - 4 oeufs - 50 g de fromage r,pé (ou plus, selon votre goût) - sel et...
- 500 gr. de courgettes coupées en rondelles - 8 oeufs - 100 gr. d'oignons émincés - 100 gr. de parmesan râpé - 1 pincée de poivre - 1 c. à thé d'ail haché (5 ml) - 4 c. à soupe d'huile d'olive (60...
- 150 g de courgettes - Ail haché - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre
Quelle émission télévisée préférez-vous ?
Un dîner presque parfait
MasterChef
TopChef
Pâte à pizza - Panini maison au poulet - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Côte de boeuf à la Plancha - Papillotes de truite au barbecue - Foie Gras au Pain d'Epices - Pâte à ravioli maison - Fromage de tête de tête de porc fermier - Galette de pommes de terre - Sauce hollandaise facile
L'avis des internautes sur la recette :
Crumble de courgettes
vive les légumes!!!
de plus, profitons-en,mamy en a plein le jardin!!!!je vais m'y atteler ce soir!!!!
invite
Avec du tartare ou similaire c'est exceptionnel ! !
recette
c'est original comme accompagnement ! le parmesan doit bien relevé les courgettes
Ajouter un commentaire à la recette :
Crumble de courgettes
Objet du commentaire :