




-1 rouleau de pâte feuilletée
-3 belles courgettes
-1/2 pot de pesto
-20 g de fromage de chèvre (type bûche)
-2 cuillèrées à soupe d'huile d'olive
-sel
-poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)
Rincer et éplucher les courgettes. Coupez les en dés de taille moyenne.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, et ajouter les courgettes.
Faites revenir pendant 10 min.
Hors du feu, ajouter 3 cuillèrées à coupe de pesto. Poivrer.
Foncer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Badigeonner la d'une mince couche de pesto.
Ajouter les dés de courgettes puis à nouveau, répartissez 3 cuillèrées à soupe de pesto.
Disposer le fromage de chèvre, préalablement coupé en rondelles
Enfourner pour 25 min environ.
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Tarte aux courgettes, pesto et
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