1/2 brique de tofu coupé en dés
1 c. à soupe d'huile (15 ml)
2 poivrons verts hachés fins
4 c. à soupe de tamari (60 ml)
Sel
Faire frire le tofu dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajouter le poivron le tamari et le sel.
Mélanger.
Couvrir et laisser mijoter 5 à 6 minutes.
Servir chaud
Au bureau, le midi vous...
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Tofu frit aux poivrons verts
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