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Charlotte au chocolat

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    Recette déposée par Delices-defrance

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 6

Ingrédients de la recette : Charlotte au chocolat

200 g de chocolat dessert
2 oeufs
50 g de beurre
1 boîte de boudoirs
3 cuillère à soupe de rhum

Préparation de la recette : Charlotte au chocolat

1/ Casser le chocolat en morceaux.

2/ Le faire fondre avec un peu d'eau dans une casserole à feu doux en remuant.

3/ Ajouter successivement le beurre, les deux jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige.

4/ Dans un bol, verser le rhum avec de l'eau.

5/ Tremper rapidement les biscuits et en tapisser le moule à charlotte.

6/ Verser successivement une couche de crème et une couche de biscuits jusqu'à épuisement des ingrédients.

7/ Fermer le couvercle du moule à charlotte et laisser reposer au réfrigérateur 12 heures.

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