Cuisine
Croustade aux pommes
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- Temps de préparation : 25 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Croustade aux pommes
Croustade aux pommes
3 pommes moyennes évidées et coupées en dés
15 ml (1 c. à table) sucre
15 ml (1 c. à table) Grand Marnier (facultatif)
1 pincée de sel
3 tranches de pain à sandwich déchirées en quartier
30 ml (2 c. à table) beurre non-salé
50 ml (1/4 tasse) cassonade
1 pincée de cannelle
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
La croustade aux pommes se prépare de la manière suivante :
1/ Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
2/ Mélanger ensemble les pommes, le sucre, le Grand Marnier et le sel.
3/ Placer le tout dans une assiette à tarte beurrée de 23 cm (9 po).
4/ Dans un robot culinaire, mélanger le pain, le beurre, le sucre brun et la cannelle jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
5/ Recouvrir les pommes.
6/ Cuire afin de bien dorer le dessus, 15 minutes.
7/ Refroidir 5 minutes sur une grille et servir avec une crème fouettée sucrée ou de la crème glacée à la vanille.
Vous pouvez servir votre croustade aux pommes.
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