Poulet à la moutarde à l'ancienne
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 25 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Poulet à la moutarde à l'ancienne
Les ingrédients pour :
Poulet à la moutarde à l'ancienne
250 g de blancs de poulet
1 yaourt
2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
1/2 cuillère à café de thym
100 g de champignons
sel, poivre
huile d'olive
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Poulet à la moutarde à l'ancienne
Coupez les blancs de poulets en petits morceaux
Faîtes-les dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
Salez légèrement et poivrez
Ajoutez le yaourt, le thym et les champignons.
Mélangez bien et laissez mijoter 10 à 15 mn.
Servez chaud.
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5 centilitres de vin blanc de Moselle
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- 1 verre de vin blanc
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- 2 cuillères à café de moutarde
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300 g de blanc de poulet cuit,
300 g de cresson,
1 demi-carotte,
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1 demi-oignon,
2 échalotes,
10 feuilles de menthe fraîche,
100 g...
Ingrédients
2 tranches de bacon émincées grossièrement
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