Pilons de poulet au sésame

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Pilons de poulet au sésame

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Les ingrédients pour :
Pilons de poulet au sésame

Ingrédients :

- 4 pilons de poulet
- 1 cuillère à soupe (à table) d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- le jus d'1/2 citron
- graines de sésame

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Pilons de poulet au sésame


Préparation :

Piquez les pilons à la fourchette.
Mettez-les dans un saladier avec l'huile, la sauce soja, le vinaigre et le citron.
Enrobez bien les morceaux.
Couvrez.

Laissez mariner au moins 4 h au réfrigérateur, en retournant plusieurs fois.
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Egouttez les morceaux, gardez le jus.
Parsemez-les de graines de sésame.
Mettez les morceaux sur une grille posée sur la lèche-frite.

Enfournez 10 min puis baissez le thermostat à 6 (180°C).
Puis laissez cuire encore 20 min en arrosant de la marinade.
Servez chaud ou froid.

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-8 pilons de poulet, sans peau (800 g/1 2/3 lb en tout) -60 ml (1/4 tasse) de miel ou sirop d'érable -60 ml sauce teriyaki ou soja -1 gousse d'ail dégermée et hachée finement -60 ml (1/4 tasse) graines de sésame

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Ingrédients : - 12 pilons de poulet sans peau (1,2 kg / 2 1/2 lb) - 1 bouquet garni - 30 ml (2 c. à table) miel - 15 ml (1 c. à table) sauce soya - 1 ml (1/4 c. à thé) piment séché, écrasé - 30 ml (2 c....

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