




- 100 g de tamarin
- 325 ml d'eau chaude
- 1/4 de cc de jus de citron
- 2 cs de cassonade
- 1/4 de cc de sel
Faire tremper le tamarin 30 mn dans l'eau chaude.
Mélanger le jus de tamarin avec les autres ingrédients.
Réfrigérer.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
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Chutney au tamarin inde
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