Tartelettes au crabe
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Tartelettes au crabe
Tartelettes au crabe
250 g de pâte feuilletée
2 oeufs
1 citron
200 g de chair de crabe
70 g de gruyère r,pé
3 c. à soupe de sauce tomate
3 c. à soupe de mélange pizza
200 g de crème fraîche
sel
poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préchauffer le four (th.7-210°C).
Beurrer de petits moules, les garnir de pâte.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients en prenant soin de bien émietter le crabe.
Saler et poivrer.
Remplir les moules avec cette préparation.
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70g de pain de seigle. 100g de chair de crabe. 1/2 avocat. 1/2 pamplemousse rose. 1/2 oignon blanc. 2 cuilleres a soupe de jus de citron.
céleri branche : 1 coeur coeurs de palmiers : 300 g chair de crabe : 300 g moutarde : 1 c. à café crème liquide : 1 c. à soupe huile d'olive : 2 c. à soupe 1 citron vert sel, poivre
- 2 kg d'épinards - 6 oeufs - 200 g de chair de crabe - 2 gousses d'ail - 40 g de beurre - sel - poivre
4 grandes crêpes 40 grammes de beurre 4 échalotes 1 boîte de crabe 4 cuillères à soupe de vin blanc sec 2 décilitres de crème fraîche épaisse Ciboulette hachée Sel et poivre
Chez quel chef rêvez-vous de manger ?
Cyril Lignac
Alain Ducasse
Anne-Sophie Pic
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