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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Petites courgettes : 4
Carottes : 4
Petits poireaux : 2
Rougets : 4
Citron : 1
Sel, poivre

Préparation de la recette :

Nettoyez les légumes.
Épluchez les carottes.
R,pez-les ainsi que les courgettes.
Coupez très finement les poireaux.
Plongez-les ensemble pendant 3 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Égouttez-les bien.
Préparez 4 feuilles de papier sulfurisé.
Dans chacune d'elle, étalez une couche de légumes blanchis.
Mettez un rouget par-dessus.
Citronnez.
Cuisez 10 à 15 minutes au four à 180°C (th 7).

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