Cuisine
Salade à l' italienne
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- Temps total :
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Salade à l' italienne
Salade à l' italienne
- Jambon de parme
- Parmesan
- Melon
- Roquette
-1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-1 citron
- sel , poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1. Placez le melon au frais quelques heures avant de le coupez en deux et de le vider des graines et de la chair. Gardez l' écorce .
2. Coupez le parmesan et le jambon de parme en fines lamelles.
3.Nettoyez la
roquette et mélangez-la avec la chair du melon et le jambon.
4.Assaisonnez le tout avec le
jus du citron, la cuillère à soupe d'huile d'olive, le poivre et un peu de sel
5.placez la
salade obtenue dans l'écorce du melon et décorez avec le parmesan.
6.- Préparez la salade
de haricots verts si vous y avez droit et servez.
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