Recettes



Mousse de fromage blanc

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps de repos : 4h00
  • Temps total : 4h40
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
mousse de fromage blanc

Mousse de fromage blanc

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Mousse de fromage blanc

- 500g de fromage blans à 0% de MG
- Le zeste d'un citron vert
- Le jus de 2 citrons verts
- 8 cuil. à soupe d'aspartame
- 4 feuilles de Gélatine (8g)
- 20 cl de crème liquide légère
- 1 pincée de sel
- 4 cuil. à soupe d'eau
- 125g de framboises fraîches (ou congelées)
- 125g de fraises fraîches (ou congelées)
- 100g de fraises des bois fraîches (ou congelées)
- Le jus d'1/2 citron jaune

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Mousse de fromage blanc

1/ Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.

2/ Dans une petite casserole, chauffer 4 cuil. à soupe d'eau.

3/ Ajouter la gélatine égouttée et mélanger pour bien la dissoudre.

4/ Dans un saladier, verser le fromage blanc, une pincée de sel, 6 cuil. à soupe d'aspartame, le jus des citrons verts et le mélange de gélatine tiède. Fouetter.

5/ Hacher finement le zeste de citron, le faire bouillir 30 secondes dans de l'eau, l'égoutter et l'ajouter au fromage blanc.

6/ Monter la crème liquide en Chantilly et l'ajouter délicatement à la préparation au fromage blanc. Laisser refroidir 4 heures environ au réfrigérateur.

7/ Mixer les fruits rouges avec le jus d' 1/2 citron et 2 cuil. à soupe d'aspartame. Réserver ce coulis au frais. Servir la mousse de fromage blanc avec le coulis.

Retrouvez notre sélection de recettes au fromage frais.
Découvrez également notre sélection d'oncteuses mousses aux fruits et aux agrumes.Miam!

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Mousse de fromage blanc

mousse fromage blanc gelée framboise
Recettes de Cuisine :

Mousse de fromage blanc à la gelée de framboise et au miel d'acacia

6 cuillères à soupe de fromage blanc à 20% MG 3 blancs d'oeuf battus 4 cuillères à soupe de gelée de framboise 2 cuillères à soupe de miel d'acacia

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Canapés de fromage blanc

2 tranches de pain de mie fromage blanc 1 tomate 1 échalote 1 tranche de jambon blanc 1/4 de poivron rouge 2 champignons 2 tranches de Beaufort herbes de Provence huile d'olive

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Pommes de terre au fromage blanc

Pour 3 enfants : - 5 pommes de terres - 500 g de faisselle à 20% de mg - crème fraîche - de la poitrine fumée - ciboulette, sel, poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
concombre de Lorraine au fromage blanc
Recettes de Cuisine :

Concombre de Lorraine au fromage blanc

- 1 gros concombre - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 250 gr de fromage blanc à 40 % de matière grasse - 3 tomates - ½ cuillère à café de menthe en poudre - 1/2 cuillère à café de paprika doux -...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 89 article(s) ayant un rapport

Sauce champignons - Merguez maison - Lapin chasseur façon grand-mère - Gelée de pommes - Muffin aux pépites de chocolat - Brochette de Saint-Jacques - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Foie Gras au Pain d'Epices - Purée maison - Riz aux crevettes et curry


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.