400 g de framboises congelées
250 g de pâte sablée
20 cl de lait concentré non sucré
2 oeufs
80 g de noix de coco r,pée
50 g de sucre en poudre
1 citron vert
Préchauffer votre four (th.7-210°C).
Mélanger les oeufs, le lait, le sucre et la noix de coco r,pée.
Laver et r,per le zeste de citron et l'ajouter.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Verser la préparation à base de noix de coco et faire cuire 20 à 25 min.
Laisser refroidir et ajouter les framboises.
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Tarte framboises coco
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