Cuisine
Filets de poissons à la moutarde
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Filets de poissons à la moutarde
Filets de poissons à la moutarde
Ingrédients (Pour 3 personnes) :
- 6 beaux filets de poissons.
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte.
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche allégée.
- 1 cuillère à soupe de cornichons hachés.
- Du sel et du poivre.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation :
- Disposer les filets dans un plat beurré.
- Saler et poivrer légèrement.
- Préchauffer votre four au thermostat 7 (210°C).
- Enfourner le plat pendant 10 minutes.
- Penser à vider l'eau rendue.
- Napper le poisson avec un mélange crème, moutarde et cornichons.
- Remettre à cuire encore 10 minutes.
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