Cuisine
Mousse à l'orange et au thym
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Mousse à l'orange et au thym
Mousse à l'orange et au thym
750 g d'oranges non traitées, le jus d'1/3 citron, 40 g de sucre en poudre, 350 g de fromage blanc à 0%, 1 c. à café de thym moulu.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
R,per le zeste d'une orange et presser les autres fruits.
Dans un saladier, mélanger le sucre, le jus de citron, celui des oranges, le zeste r,pé et le thym.
Dans une casserole à fond épais, faire chauffer cette préparation à feu doux sans faire bouillir et sans cesser de remuer.
Lorsque celle-ci nappe la cuillère en bois, la verser sur le fromage blanc et battre le tout au fouet.
Verser dans 4 coupes et faire prendre au réfrigérateur.
Liste des recettes similaires à : Mousse à l'orange et au thym
- 120 gr de chocolat noir - Sucre glace - 250 ml de lait de soja sucré - Crème de riz - Jus d'orange - 1 orange
- 6 cailles, - 12 feuilles de laurier, - 12 tranches très fines de poitrine fumée, - thym, - 6 petites oranges ou mandarines, - 120 g de beurre, - 12 cuillères à soupe d'eau, - ficelle.
INGRÉDIENTS pour 12 portion : 1 boîte (398ml) de lait concentré non-sucré , à congelé 1 heure avant la préparation 1 zeste d'orange 1 tasse (250 ml) d'eau 1 tasse (225 g) de sucre 1 c. à thé (5 g) de...
100 g de chocolat à croquer 1 cuillère à café de sucre 1 petite orange 25 g de beurre 2 oeufs et 1 blanc 25 g d'oranges confites De 20 à 30 biscuits à la cuillère 1 cuillère à soupe de...
