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Confiture de myrtilles

 

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  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

- 400g de myrtilles
- 200g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/3 de cuillère à café de cannelle

Préparation de la recette :

1/ Dans une grande casserole, , préparer un sirop avec le sucre, la cannelle et le jus de citron, et trois cuillères à soupe d 'eau.

2/ Porter à ébullition.

3/ Laisser cuire 5 minutes puis incorporer les myrtilles et laisser cuire encore 10
minutes à feu vif.

4/ Mettre la confiture en pot et laisser refroidir avant de la réserver au frigo.

Conseil : vous pouvez remplacer les mûres par des cassis.

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Confiture de myrtilles

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