Confiture de myrtilles
- 400g de myrtilles
- 200g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/3 de cuillère à café de cannelle
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour réaliser une confiture de myrtiles:
1/ Dans une grande casserole, préparez un sirop avec le sucre, la cannelle et le jus de citron et trois cuillères à soupe d'eau.
2/ Portez à ébullition.
3/ Laissez cuire 5 minutes puis incorporez les myrtilles et laissez cuire encore 10 minutes à feu vif.
4/ Mettez la confiture en pot et laissez refroidir avant de la réserver au frigo.
Voilà votre confiture aux myrtilles est prête à être dégustée !
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